项目依托青岛厨艺研究会及山东儒厨联盟,山东各地市友好协会的资源加持,已在青岛地区立项并举办五年,经历展馆展,酒店展等多种举办形式,展览面积从立项第一年的1万到19年的2万平展览面积, 中间因疫情原因回归到酒店展后的三千平展览面积,项目旨在通过树立“鲁菜食材节”“鲁菜厨师节”双IP ,依托合作方同期举办的系列活动,搭建“买卖双方”供需匹配通道,联动山东十六地市协会,精准匹配专业买家客户,提升展商满意度,打造区域战略发展性项目的核心诉求,树立北方唯一”专业中餐预制菜食材展会”,与华中地区我司主展”中国食材电商节”展会形成南北呼应互相赋能之势.
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