IIFEX（EastFood）是印度尼西亚东部地区最大的食品行业展会之一，每年在泗水举办，为食品生产商、供应商、技术服务商和买家提供重要的贸易平台。展会与East Pack Indonesia Expo（加工包装展）和Surabaya Printing Expo（印刷展）等系列展会共同构成Krista Exhibitions在印尼东部地区的会展矩阵。

展品范围

乳制品、蛋制品、肉类、禽类、鱼类、海鲜、果蔬、干果、园艺产品、糖果、烘焙食品、糕点、腌制肉类、熟食、罐头食品、宠物食品、冷冻食品、有机食品、健康食品、婴儿食品、干货、酒精及非酒精饮料、食品加工技术、包装设备、自动化设备、食品配料、添加剂、原材料、酒店餐饮设备、零售及特许经营等；

市场分析

• 印尼位于东盟蓬勃发展的地区核心，但仍然非常“本地化”（没有枢纽角色）。世界第四人口大国，人口2.67亿（2030年前增至350万），是该地区农业强国，但高度依赖棕榈油。
• 中产阶级的增长（2020年人口达4亿）以及饮食习惯的多样化。
• 南亚GDP最低之一/进口量低（排名第25）
• 超过90%的传统零售业
• 世界第四大国家。
• 世界第16大经济体。
• 印度尼西亚占东盟GDP的40%，2019年增长了>5.2%。
• 印度尼西亚人口为2.64亿，是世界上最大的穆斯林人口，消费阶层成员4500万，消费阶层到2030年将达到1.35亿，现代化的分销扩张（目前价值份额为15%），高端产品/服务的渗透率提升，到2030年，超过一半的家庭年度消费将用于食品和饮料。
• 食品和杂货零售市场包括所有食品产品的零售销售，包括包装和非包装食品，以及饮料（包括所有酒精和非酒精饮料的零售销售）和家庭用品。所有食品和饮料的贸易销售均不包括在内。所有货币兑换均以2017年平均汇率计算。
• 2017年，印度尼西亚食品与杂货零售市场的总收入为2013亿美元，2013年至2017年间复合年增长率为8.1%。
• 食品板块是2017年市场最赚钱的，总收入达1649亿美元，占市场总价值的81.9%。
• 印度尼西亚中产阶级的壮大正在推动现代零售业的扩张。此外，蔬菜、大米和种子等基本食品价格的上涨，推动了该市场的价值增长更强劲。以及从当地小吃到街边小吃和高价餐盘的汤品。