依托世界美食之都雄厚产业实力，成都餐饮市场规模破千亿，创业氛围浓厚。7月2-4日，锁定成都世纪城新国际会展中心，齐聚 SFE 第八届成都特许连锁加盟展，汇聚头部品牌与创业资源，抢占西南市场红利。

《中国连锁加盟商业发展白皮书2026》数据显示，2025年我国连锁加盟市场规模约2.77万亿元，同比增长4.8%。但比规模增长更值得关注的是一个深层变化——“品招”正在取代“快招”。

调研显示，加盟商决策时最看重的三个因素依次是：回本周期（84.5%）、行业发展前景（80.1%）、品牌形象（78.3%） 。实际经营中，美业平均回本周期最短，超半数门店在7至12个月内回本；而餐饮、零售等行业因竞争更激烈、模型更复杂，回本周期普遍在1至2年。

与此同时，头部加盟商正从“单店经营”向“精耕细作”升级。据红餐产业研究院调研，近90%的加盟商已布局2个及以上品牌。成都的创业环境恰好承接了这一趋势：年轻消费群体占比高，对新品牌、新品类接受度全国领先，为加盟项目的多品牌扩张提供了充足的试错空间与稳定的市场土壤。

本次SFE成都展已确定参展的品牌名单里，既有国民级老牌，也有新晋实力派，品类覆盖熟食、卤味、粥品、冰淇淋等各大热门赛道。

国民熟食廖记棒棒鸡，1993年从成都街头起家，如今已在全国拥有超过900家门店，覆盖26个省（市）。其位于成都温江的供应链基地占地30亩，建有7条专业生产线、30辆智能温控冷链车，可满足600家门店的全品类日配供应。三十多年来，廖记在川味熟食领域积累了极强的供应链底盘和品牌认知。2025年逆势扩张，门店持续快增至900多家，突破1000家大关指日可待。

卤味巨头绝味也在持续进化，2025年，公司在承压中积极求变，推行“聚焦卤味赛道，深耕细分需求”的战略，着力场景化创新与精益运营。成都展现场，绝味将展示其在门店模型迭代和加盟赋能模式上的最新思考。

粥品赛道的隐形冠军曼玲粥，从上海一家社区粥店起步，如今在全国及海外市场拥有超过1600家门店。2025年全年净增门店约500家。快速扩张背后，是品牌在供应链标准化和数字化管理上的持续投入。成都展上，曼玲粥将展示其从店型设计到运营支持的完整加盟解决方案。

国际冰淇淋头部品牌DQ冰雪皇后同样是重要看点。截至2025年12月，DQ在华门店已超1800家，占据约29%的市场份额，单店销售额与品牌利润均实现超双位数增长。从经典暴风雪冰淇淋到“全时段餐饮”店型，DQ正加速在中国市场的布局。在成都展上，品牌将重点展示其多店型适配策略与区域代理模式。

即时零售新势力惠宜选也值得重点关注，作为全国连锁数字化即时零售品牌，惠宜选成立于2018年，凭借前置仓模式和线上闪购超市业态迅速扩张，2026年4月初门店突破3500家，直营占比超51%，用户总数超8000万。惠宜选面向2026年提出了6000家门店的扩张目标，并运营前置仓线上店、前店后仓结合店、社区线下mini店等多种店型。成都展现场，品牌将展示其在即时零售赛道的前置仓运营模式和加盟合作机会。

任何一个餐饮连锁品牌的扩张，都离不开背后的供应链与数字化能力。本次展会，“从后厨到收银台”的两条幕后赛道也值得重点关注。

依厨作为云南复合调味料领域的专业品牌，从源头工厂出发，专注研发生产具有地方特色口味的酱料和复合调味品，为连锁餐饮提供菜品标准化和口味稳定的核心保障。

全来店是国内领先的数字化门店服务商收钱吧的全资子公司，专注于为连锁餐饮企业提供一站式数字化解决方案，服务覆盖卤味、茶饮、快餐、正餐等全品类。2025年已助力客户品牌完成800家门店的全系统上线，实现从加盟管理到消费者服务的全链条闭环。

有了扎实的供应链和数字化能力做支撑，连锁品牌才能在拓店、管理、运营上真正跑得稳、跑得快——这也是品招时代被反复验证的基本逻辑。

与其在无数加盟链接里大海捞针，不如来展会现场面对面聊。餐饮板块之外，本届SFE成都展还将同期举办HOTELEX第十二届成都国际酒店用品及餐饮博览会，历经十余年深耕，展示面积达60000平方米，已稳健成长为西南地区酒店与餐饮行业具影响力的专业平台。

本届展会将进一步升级,深度融合酒店用品、餐饮设备、烘焙食材、连锁加盟、咖啡茶饮、生活方式等全产业链板块，汇聚一二线城市高端资源与三四线市场潜力渠道，打造“垂直深耕+跨界互联”的行业旗舰盛会。展会将继续依托成都的区位优势与西南消费市场潜力,为品牌方、经销商、专业买家及创业者提供精准对接、趋势洞察与商业拓展机遇，助力川渝乃至全国酒店餐饮行业的高质量发展。